2013-04-22から1日間の記事一覧

間違いなく美味しいご飯を炊く方法

鴨以外料理道具レシピ

週末に、新規開拓した米屋さんで買った「どまんなか」という米があまりにも美味しくて感動したので、今日はご飯をうまく炊く方法について考察したいと思います。日本人の主食は米であり、疑いようもなく米は日本のファンダメンタルズであります。ご飯の炊き…