2018-07-16 永井食堂のもつ煮 鴨以外 同僚からお土産にいただいた永井食堂のもつ煮です。永井食堂とは群馬にある人気店で、そこのシグネチャーディッシュであるもつ煮がこうしてパッケージ化され、もつ煮の有識者たちに高く評価されているのだそうです。 袋に書いてあるインストラクションに従い、まずは袋ごと鍋で沸かした湯で温めた後、開封して別の鍋に投入して20分ほど弱火で煮込みます。 具はもつとこんにゃくのみと、いたってシンプル。刻んだねぎを載せていただきます。味は控えめに言って最高、ごはんが無限に進んでいきます。赤唐辛子の七味はもちろんですが、原了郭の黒七味との相性も素晴らしかったです。 【群馬県産】 もつっ子 1kg 3人前用×2袋セット もつ煮 もつっこ 出版社/メーカー: 永井食堂 メディア: その他 この商品を含むブログを見る 京都限定 祇園 原了郭 薬味缶セット(黒七味・一味・粉山椒 各6g) 出版社/メーカー: 原了郭 メディア: その他 この商品を含むブログを見る